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In der Pizzeria della Brughiera ist jede Pizza eine kleine Erzählung des Landes. Der Teig wird aus lokalen Mehlen hergestellt, die wegen ihrer Qualität und Verdaulichkeit ausgewählt werden, und langsam gehen gelassen, um Leichtigkeit und authentischen Geschmack zu gewährleisten.
Die Zutaten stammen größtenteils aus unserem Garten, der mit Leidenschaft in Cascina il Faggio gepflegt wird, oder von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben der Region, die mit uns die Liebe zur Erde und zur echten Qualität teilen. Saisonales Gemüse, handwerkliche Käsesorten, typische Wurstwaren und Düfte, die von Zuhause erzählen.
Auch der Saal und die Gerichte sind mit unseren frischen Kräutern bereichert, die täglich geerntet werden. Basilikum, Rosmarin, Thymian und Minze parfümieren die Umgebung, dekorieren die Speisen und fügen einen natürlichen Touch hinzu, der jede Erfahrung noch sensorischer macht.
Hier isst man gut, atmet Natur und erlebt die Einfachheit der mit Sorgfalt gemachten Dinge.
Die Brughiera: ein Ort, der in der Natur eingebettet ist, zwischen Erinnerung und Zukunft
Im grünen Herzen der Oasi Zegna ist die Pizzeria e Ristorante della Brughiera nicht nur ein Ort, um gut zu essen, sondern ein echtes Wahrzeichen der Region. Ein historisches Lokal, in Erinnerung an viele Familien aus Biella, das heute mit neuer Energie und dem gleichen einladenden Geist wie immer wieder zum Leben erweckt wird.
Umgeben von Wäldern, Wegen und Wiesen, ist es die ideale Kulisse für einen entspannten Abend, zwischen Düften der Natur und authentischen Geschmäckern. Hier trifft der Tourismus auf die lokale Gemeinschaft: wir möchten, dass die Brughiera wieder ein lebendiger Ort wird, geteilt von denen, die hier wohnen, und von denen, die ihn für eine erholsame Pause wählen.
Der elegante und renovierte Innenraum heißt sowohl Familien willkommen, dank des Spielzimmers für die Kleinsten, als auch Pärchen, die ein intimes Abendessen in einer natürlichen Umgebung suchen. Draußen umhüllen das Grün und die Stille der Brughiera die Gäste in eine einzigartige Atmosphäre.
Leicht erreichbar und mit privatem Parkplatz ausgestattet, ist das Restaurant der perfekte Rahmen für einen besonderen Abend, einen Moment, den man in der Ruhe der Oasi Zegna, nur wenige Minuten von Biella entfernt, in Erinnerung behält.
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Location für Hochzeiten und Veranstaltungen in Biella
Ristorante Pizzeria della Brughiera ist der perfekte Ort, um besondere Momente im Herzen der Natur, innerhalb der Oasi Zegna, zu feiern.
Unsere Einrichtung verfügt über einen großen Saal von 150 m², der bis zu 150 Personen aufnehmen kann. Ein vielseitiger Raum, umgeben von der Natur der Biellese-Voralpen, ideal für Hochzeiten, Taufen, Geburtstagsfeiern, private Feiern, Zeremonien und Unternehmensveranstaltungen.
Die Atmosphäre ist warm und einladend, geeignet sowohl für große Empfänge als auch für intimere Momente. Der natürliche Kontext und der große Außenbereich bieten einen perfekten Rahmen für ansprechende Fotografien und um Momente im Freien zu erleben.
Dank des bequemen Parkens und der Möglichkeit, jedes Detail – vom Menü bis zur Dekoration – zu personalisieren, ist die Brughiera der ideale Ort für diejenigen, die ein Restaurant für Hochzeiten in Biella oder einen authentischen Ort für Veranstaltungen in Piemont suchen.
Ob es sich um eine elegante Feier oder ein Familienessen handelt, hier finden Sie Natur, Einfachheit und Geschmack, an einem Ort, der zum Empfangen und Feiern gedacht ist.
