Restaurant in Oasi Zegna, Alto Piemonte – Cascina Il Faggio

Wir öffnen das Bauernhaus wieder für die Wintersaison.


Der Winter ist eine Zeit der Geselligkeit: traditionelle Gerichte, gastronomische Veranstaltungen und entspannte Tage inmitten der Natur des Alto Piemonte.

Eingebettet in die Stille der Heidelandschaft des Alto Piemonte, nur wenige Minuten von der Oasi Zegna entfernt, ist das Restaurant Cascina Il Faggio der ideale Ort, um in der Wintersaison zur Ruhe zu kommen und die Freuden des Essens neu zu entdecken.
Im Winter, wenn die Landschaft karg und still wird, rückt das Kochen noch mehr in den Mittelpunkt: warme Gerichte, intensive Aromen und ausreichend Zeit für geselliges Beisammensein.

Hier folgt die Küche dem Rhythmus der Jahreszeiten und präsentiert die piemontesische Tradition durch hausgemachte Gerichte, ausgewählte Zutaten und eine einladende, intime Atmosphäre – perfekt für einen Tagesausflug ins Piemont, ein Familienessen oder einen besonderen Anlass.

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Bagna Cauda della Merla – Winter in Oasi Zegna

Abendessen am Samstag, den 31. Januar
Sonntag, 1. Februar, zum Mittagessen

Anlässlich des Bagna Cauda Tages laden wir Sie ein, ein Erlebnis zu genießen, das für uns das Herzstück des piemontesischen Winters darstellt.
Bagna Cauda della Merla aus Cascina Il Faggio ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Moment wahrer Geselligkeit, den man mit Freunden in aller Ruhe am Tisch genießen sollte.

Während draußen die Moore der Oasi Zegna zur Ruhe kommen, genießen wir im Speisesaal intensive Aromen, saisonales Gemüse und die Freude am gemeinsamen Beisammensein. Unser Angebot ist als ganzheitliches Erlebnis konzipiert und kombiniert Bagna Cauda mit:

  • Verkostungen von rohem Fleisch

  • Focaccia

  • hausgemachtes Tajarin

Eine authentische Art, den Winter, die Region und die piemontesische Tradition zu feiern, so wie es einst üblich war.

Preis: 30 € pro Person
Gag inklusive
Veranstaltung nur nach Reservierung

Festes Menü für Veranstaltungen, Partys und Jubiläen

Suchen Sie einen einladenden Ort für die Ausrichtung einer besonderen Veranstaltung?
Das Restaurant Cascina Il Faggio ist die ideale Wahl für alle, die in einer natürlichen und entspannten Atmosphäre feiern möchten, auch in den Wintermonaten, wenn die Räumlichkeiten besonders gemütlich, warm und behaglich sind.

Wir verfügen über gepflegte und private Bereiche , ideal für:

  • Geburtstagsfeiern

  • Abschlüsse

  • Ruhestand

  • Jubiläen und Feierlichkeiten

Draußen gibt es an milderen Tagen auch einen Kinderspielplatz , sodass Sie die Veranstaltung in Ruhe mit der ganzen Familie genießen können.

Speisekarte auf Anfrage erhältlich
Angebot gültig bis zum 30. März

Gemischte Vorspeise

  • Rohes Fleisch

  • Gemüseflan

  • russischer Salat

Vorspeise
Hausgemachte Tajarin

Zweiter Gang
Geschmortes Rindfleisch mit knuspriger Polenta

Preis: 30 € pro Person

Kuchen

  • Mitgebracht von den Gästen: 1,50 € pro Person (Servicegebühr)

  • Von uns zubereitet: 5 € pro Portion

À-la-carte-Menü und ein entspannter Tag im Piemont

Das Restaurant Cascina Il Faggio ist ebenfalls geöffnet und bietet eine Speisekarte à la carte an, die perfekt zu einem Winter- oder Frühlingstag passt, der ganz im Zeichen von Wohlbefinden, Natur und dem gemächlichen Rhythmus des Alto Piemonte steht.

Hier in den Bergen geht es nicht nur um Skifahren und actionreiche Aktivitäten: Es geht um Stille, klare Luft und Spaziergänge inmitten der farbenprächtigen Heidelandschaft , selbst an kalten Tagen, wenn die Landschaft zum Innehalten und bewussten Genießen einlädt. Nach einer Wanderung oder einer Pause an der frischen Luft werden die behagliche Atmosphäre des Speisesaals und die intensiven Aromen der Küche zu einem rundum gelungenen Erlebnis.

Das Mittagessen lässt sich mit Folgendem kombinieren:

Eine Einladung, die Winterberge als Ort des Wohlbefindens und der Geselligkeit neu zu entdecken, wo der Kontakt mit der Natur, selbst in den kältesten Monaten, sich mit dem Genuss guten Essens und der Idee eines langsamen, authentischen und genussvollen Tourismus verbindet.
 

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