We produce fruits and vegetables without pesticides and herbicides. We use our water and lots of elbow grease.

We sell and use in our restaurant vegetables harvest directly from the plant. The right example of Zero Kilometer

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Small Fruits such as raspberries, blueberries and goji berries find their right soil and ideal climate for growth.

We use beech leaves to acidify the soil and a bit of manure to fatten/fertilize the ground.

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Herbs and herbal tea

About 2500 meters of land are devoted to the cultivation of medicinal herbs.

The garden, as well as having informative and decorative character, allowing the production and sale of mixed herbal tea according to our tastes and anti-inflammatory, digestive and purifying properties