PRANZO DI NATALE

Data: lun 25 dicembre 2017 | Categoria: Cibo

Santo Natale 2018:

Trascorri il girono magico a Cascina il Faggio e goditi la festa.. al resto ci pensiamo noi


TAGLIERE DELLA CASCINA

focaccia di farina semintegrale con selezione di salumi locali: lardo, coppa e paletta di coggiola e insalata russa

ANTIPASTO

Vitello tonnato, peperone con crema di acciughe flan di porri e patate con salsa verde

PRIMI

risotto carnaroli D.O.P. di baraggia al radicchio rosso taleggio e noci

SECONDI

brasato al bramaterra cotto a bassa temperatura con pure di patate e insalatina di stagione

selezione di formaggi

DOLCE

panettone artigianale di natale con zabajone e cioccolato acqua e caffe


€ 35 a persona - bevande escluse

€ 25 bambini fino 12 anni