Pranzi nel Biellese e Alto Piemonte

Pranzi veloci e posti immancabili

Dove mangiare nel Biellese e in Alto Piemonte tra natura, borghi e città

Durante una settimana nel Biellese, tra escursioni nell’Oasi Zegna, visite a Oropa, passeggiate in città e giornate alla scoperta dell’Alto Piemonte, non sempre si ha voglia di un pranzo lungo e formale.
Questa selezione raccoglie alcuni posti immancabili dove mangiare nel Biellese, perfetti per pranzi veloci ma autentici, capaci di raccontare il territorio in modo semplice e diretto.

1. Agrichiosco di Margosio – Biellese

Una sosta autentica nel cuore del Biellese, con una delle viste più suggestive sul Monte Rosa, simbolo dell’Alto Piemonte.
Ideale per un pranzo veloce dopo una camminata o una giornata nell’Oasi Zegna, con prodotti agricoli locali e un’atmosfera informale.

2. La Fornace – Oropa

Dopo la visita al Santuario di Oropa, uno dei luoghi più iconici del Biellese, La Fornace è una tappa quasi obbligata.
Qui puoi gustare la polenta concia di Oropa, servita secondo tradizione con possibilità di rabbocco, oppure un menù completo con selvaggina, espressione della cucina di montagna dell’Alto Piemonte.
Dopo pranzo, consigliata una passeggiata verso la Galleria di Rosazza, immersa nella natura biellese.

3. Bar delle Cave – Asmara, Valle Cervo

In Valle Cervo, una delle aree più autentiche del Biellese, il Bar delle Cave è una sosta per chi ama la natura vera.
Per i più temerari, la giornata perfetta unisce bagno nel fiume e pranzo del territorio, in un contesto che rappresenta al meglio lo spirito rurale dell’Alto Piemonte.

4. St’Orto – Valle Cervo, Oasi Zegna

Situato in Valle Cervo, all’interno del contesto naturale dell’Oasi Zegna, St’Orto è il concept dedicato a aperitivi e pranzi veloci immersi nella natura.
Accanto a La Bursh, fresca di Stella Verde Michelin, propone una cucina semplice e stagionale, profondamente legata ai prodotti del Biellese.

5. Agriturismo Montuccia – Oasi Zegna

Lungo il Sentiero del Bosco del Sorriso, nell’Oasi Zegna, l’Agriturismo Montuccia è una vera malga di montagna.
Qui l’allevamento è parte integrante dell’esperienza, così come la vendita e la cucina di prodotti tipici dell’Alto Piemonte.
Una sosta ideale per un pranzo genuino immersi nei boschi del Biellese, perfetta durante un’escursione.

6. Binario Zero – Hamburgheria, Biella

Nel centro di Biella, Binario Zero è la scelta giusta per un pranzo veloce durante una visita in città.
Un’amburgheria di qualità, informale e contemporanea, perfetta per una pausa dinamica tra shopping, musei e passeggiate urbane nel Biellese.

7. Bar delle Alpi – Biellese

Un indirizzo molto apprezzato da chi vive il Biellese.
Qui i piatti della tradizione dell’Alto Piemonte vengono serviti in versione panino, creando un originale incontro tra paninoteca e trattoria, con costi contenuti tra 4 e 5 euro.

Menzione speciale: il Bianco Macchiato

Una vera tradizione di Valdilana, considerata il cugino locale dello spritz.
Vino bianco macchiato con Aperol o Campari, disponibile in molti bar, al costo di 1,50–2 euro.


Il modo migliore per entrare nello spirito del territorio e prepararsi alla cena al Villaggio Rurale della Brughiera.