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Per noi anche la tavola è parte attiva della vacanza e per questo scegliamo con cura prodotti e ricette per ogni momento della giornata.
Nel nostro ristorante agrituristico in Oasi Zegna, a Mosso vicino a Biella, potrai gustarti davvero prodotti sani, gustosi, ideali per rendere ancora più piacevole il tuo soggiorno.
La colazione
Si parte dalla nostra colazione, allestita sempre con prodotti di qualità e torte preparate fresche ogni giorno. Oltre alle torte ti aspettano uova strapazzate, formaggio locale, speck per farcire gustosi panini.
E poi yogurt, frutta fresca, cereali, e confetture per iniziare al meglio la tua giornata.
E poi yogurt, frutta fresca, cereali, e confetture per iniziare al meglio la tua giornata.
Il pranzo
Abbiamo predisposto una bottega dove potrai servirti di prodotti freschi e local per i tuoi pranzi d’asporto a base dei nostri prodotti dell’orto, insalate e verdura freschissima.
La cena e i nostri piatti migliori
A cena il nostro chef unisce maestria e fantasia nel creare alcuni piatti gustosi come il Carpaccio di Fossona, gli Agnolotti mantecati alla crema di riso venere, e poi ancora lo sformato con le verdure dell’orto. In altre occasioni ti proporremo delle degustazioni o i nostri apericena e le pizze fatte con farine locali macinate a pietra.
Liberati dalla mezza pensione
Alcune sere il ristorante sarà chiuso. Vogliamo creare sinergia con il territorio e ti consigliamo i ristoranti tipici della zona, dove assaporare e conoscere gusti e sapori diversi dai nostri.
