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Pizza appetitosa con pancetta, mozzarella e verdure, su crosta dorata.
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BRUGHIERA

Pizzeria e cucina del territorio: gusto, natura e semplicità

Alla Pizzeria della Brughiera, ogni pizza è un piccolo racconto di territorio. L’impasto è realizzato con farine locali, scelte per la loro qualità e digeribilità, e lasciato lievitare lentamente per garantire leggerezza e sapore autentico.

Gli ingredienti arrivano in gran parte dal nostro orto, curato con passione a Cascina il Faggio, oppure da piccole aziende agricole del territorio che condividono con noi l’amore per la terra e la qualità genuina. Verdure di stagione, formaggi artigianali, salumi tipici e profumi che parlano di casa. 

Anche la sala e i piatti sono arricchiti dalle nostre erbe aromatiche fresche, raccolte ogni giorno. Basilico, rosmarino, timo e menta profumano l’ambiente, decorano le pietanze e aggiungono un tocco naturale che rende ogni esperienza ancora più sensoriale.

Qui si mangia bene, si respira natura e si vive la semplicità delle cose fatte con cura.

La Brughiera: una location immersa nella natura, tra memoria e futuro

Nel cuore verde dell’Oasi Zegna, la Pizzeria e Ristorante della Brughiera non è solo un luogo dove mangiare bene, ma un vero e proprio punto di riferimento nel territorio. Un locale storico, nel ricordo di tante famiglie del Biellese, che oggi torna a vivere con nuova energia e lo stesso spirito accogliente di sempre.

Circondato da boschi, sentieri e prati, è lo scenario ideale per una serata rilassante, tra profumi di natura e sapori autentici. Qui, il turismo incontra la comunità locale: vogliamo che la Brughiera torni a essere un luogo vissuto, condiviso da chi ci abita e da chi la sceglie per una pausa rigenerante.

La sala interna, elegante e rinnovata, accoglie con semplicità sia le famiglie, grazie alla sala giochi dedicata ai più piccoli, sia le coppie in cerca di una cena intima in un contesto naturale. All’esterno, il verde e il silenzio della Brughiera avvolgono gli ospiti in un’atmosfera unica.

Facilmente raggiungibile e dotato di parcheggio privato, il ristorante è la cornice perfetta per una serata diversa, un momento da ricordare immersi nella quiete dell’Oasi Zegna, a pochi minuti da Biella.

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Ristorante accogliente con vini, decorazioni colorate e atmosfera calda.
Area giochi colorata con scivolo, palline e decorazioni marine, atmosfera allegra.
Ristorante luminoso, arredi rustici, atmosfera accogliente e calda.
Menu colorato con salse italiane, evoca sapori intensi e tradizione.
Bottiglie di vino rosato con etichette che formano la parola 'indisciplinata'.

Gallery

Pizza rustica con spinaci freschi e crosta dorata, invitante e fragrante.
Scaffale colorato con vini, cibi artigianali e piante, atmosfera calda e accogliente.
Menu pizzeria rustico su tavolo verde, atmosfera calda e accogliente.
Pizza margherita calda con mozzarella e basilico, atmosfera conviviale in pizzeria.
Cena intima con pizza, vino rosso e conversazioni calde.
Una deliziosa fetta di tiramisù su una tavola apparecchiata colorata.
Quadro con albero rosso stilizzato su sfondo verde, crea armonia e serenità.

Scopri il nostro Menu

Menù alla carta

Location per matrimoni ed eventi a Biella

istorante Pizzeria della Brughiera è il luogo perfetto per festeggiare momenti speciali nel cuore della natura, all’interno dell’Oasi Zegna.

La nostra struttura dispone di un ampio salone di 150 m², in grado di accogliere fino a 150 persone. Uno spazio versatile, immerso nel verde delle Prealpi Biellesi, ideale per matrimoni, battesimi, compleanni, feste private, cerimonie ed eventi aziendali.

L’atmosfera è calda e accogliente, adatta sia a grandi ricevimenti che a momenti più intimi. Il contesto naturale e il grande giardino esterno offrono una cornice perfetta per fotografie suggestive e per vivere momenti all’aria aperta.

Grazie al comodo parcheggio e alla possibilità di personalizzare ogni dettaglio – dal menù all’allestimento – la Brughiera è la location ideale per chi cerca un ristorante per matrimoni a Biella o un posto autentico per eventi in Piemonte.

Che si tratti di una festa elegante o di un pranzo in famiglia, qui troverai natura, semplicità e gusto, in un luogo pensato per accogliere e celebrare.


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Persone praticano yoga in una veranda luminosa, rilassate e serene.
Menù elegante e festivo con dettagli naturali, pigne e pane croccante.
Una rosa bianca in fiore, simbolo di purezza e delicatezza.
Un DJ mixa vinili, luci viola creano un'atmosfera vibrante e dinamica.
Hotel immerso nella natura, perfetto per una vacanza rigenerante.

Nuovo Progetto

Hotel della Brughiera by Cascina Il Faggio


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Piscina rilassante in campagna, perfetta per un'estate serena.

Nuova piscina panoramica:

benessere e divertimento immersi nella natura


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